carta
NUESTROS PLATOS
Nuestros platos pueden variar cada temporada, pero nuestro menú siempre combina la cocina italiana y mediterránea con los productos locales. A breve actualizaremos la página con los platos de la temporada 2025.
LOS ENTRANTES
- Mejillones a la tarantina con pan tostado
- Pulpo de Formentera a la plancha con garbanzos, pimientos y maiz choco
- Tartare de atún con aguacate, pistachos y sésamo negro
- Croquetas de berenjenas, cúrcurma y boletus edulis con alga wakame
- Ensalada Formentera. Mezclum queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces y vinagreta de frambuesa
LOS SEGUNDOS
- Bacalao con crerma de tomates gratin, sabores mediteráneos y crumble de aceitunas negras
- Lubina a la plancha con tomate relleno de ricotta, mayonesa de aceitunas y pistachos
- Presa Ibérica de bellota con patatas crujientes, puerro a la brasa y salsa romesco
- Carrillera de ternera con patatas al horno, acelgas salteadas y salsa "peará"
- Caponata de verduras con burrata y pesto de albahaca
LOS POSTRES
- Cremoso de chocolate "Dulcey" y café, frambuesa y helado de dulce de leche
- Tiramisú clásico
- Mousse de chocolate blanco con piña, sésamo negro garrapiñado, helado de coco y espuma de pétalos de hibisco
- Helado Casero
- Salame de chocolate con helado de vainilla
- Pizza con Nutella, fresas, plátano y naranja confitada
APERITIVO
HAZ TU RESERVA
Para cancelaciones rogamos nos llames para
desbloquear tu reserva.
LO MÁS EXQUISITO PARA TI
www.cafedellago.es
t. +34 971 32 31 87
SÍGUENOS
all rights reserved 2020
